📌바다 바람과 해풍이 키운 강원의 진미강릉시 · 속초시 특산물 BEST 4
🐟 1. 건조의 미학, 속초오징어속초는 동해안 대표 오징어 어획지다.신선한 오징어는 살이 두툼하고 맛이 깊으며,건조해도 쫄깃한 식감이 유지된다.대표 요리는 오징어회, 순대, 무침, 덮밥 등이며,반건조 오징어, 슬라이스, 오징어채 형태로 선물용 수요도 높다.‘속초오징어축제’에선 오징어잡이 체험과 시식행사가 함께 열린다.❄️ 2. 추위가 만든 보양식, 강릉황태강릉은 겨울철 대관령 덕장에서 황태를 말리는 지역이다.황태는 영하의 기온에서 얼리고 녹이며 건조한 고급 건어물이다.살이 부드럽고 감칠맛이 깊으며, 단백질 함량이 높다.황태해장국, 황태구이, 황태전골 등으로 소비되며황태채, 황태포 등 가공식품으로도 유통된다.🦀 3. 살이 꽉 찬 겨울 별미, 속초홍게속초 인근 해역에서 잡히는 홍게는살이 달콤하고 부드럽고..
2025. 4. 15.
📌고랭지 자연이 길러낸 뿌리채소와 건강 먹거리평창군 · 정선군 특산물 BEST 4
🥔 1. 담백하고 구수한 고산지 감자, 평창감자평창은 고랭지 지역으로 일교차가 크고 토양이 비옥해 감자 재배에 적합한 환경이다.평창감자는 껍질이 얇고 전분 함량이 높으며,삶았을 때 무르지 않고 쫀득한 식감이 특징이다.감자떡, 감자전, 감자국수 등 다양한 요리로 활용되며,가공식품 형태로도 널리 유통되고 있다.‘평창감자축제’에서는 감자 캐기 체험이 함께 운영된다.🌾 2. 메밀 향 가득, 평창·정선 메밀평창과 정선은 고랭지 특유의 기후 덕분에 메밀 주산지로 유명하다.이 지역에서 재배되는 메밀은 향이 진하고,글루텐 함량이 낮아 소화가 잘 되는 것이 장점이다.대표 요리로는 메밀국수, 메밀묵, 메밀전병, 막국수가 있으며,지역 축제를 통해 다양한 메밀 요리를 체험할 수 있다.🌿 3. 자연 그대로의 향, 정선산나..
2025. 4. 15.
📌알찬 뿌리채소와 건강 간식의 고장단양군 특산물 BEST 4
🧄 1. 향긋하고 단단한, 단양마늘단양은 고랭지와 석회암 지형 덕분에향이 강하고 저장성이 뛰어난 마늘이 재배되는 지역이다.단양마늘은알이 굵고 육질이 단단하며, 특유의 알싸한 향이 특징이다.흑마늘, 마늘즙, 마늘환, 마늘장아찌 등건강식품 형태로 가공돼 유통되고 있으며,김장철에는 전국적으로 택배 수요가 많은 품목이다.🍠 2. 쫀득하고 달콤한, 단양고구마단양은 일교차 큰 기후와 청정한 환경 덕분에당도가 높고 식감이 부드러운 고구마 주산지로 알려져 있다.단양고구마는호박고구마, 밤고구마 품종 중심으로 생산되며,찐고구마, 칩, 말랭이 등으로 가공돼겨울철 건강 간식으로 소비가 많다.🥜 3. 달콤한 산간의 별미, 단양호두과자단양은 호두 생산과 전통 간식 제조가 활발한 지역이다.대표 먹거리인 단양호두과자는팥앙금과 ..
2025. 4. 15.
📌알싸한 뿌리채소와 새콤달콤한 과일의 어울림음성군 · 진천군 특산물 BEST 4
🧄 1. 향이 진한 건강 식재료, 음성마늘음성은 충북을 대표하는 마늘 주산지입니다.특히 금왕읍·감곡면 일대에서 자란 마늘은알이 크고 육질이 단단하며 향이 진하고 저장성도 우수합니다.음성마늘은흑마늘, 마늘즙, 마늘장아찌, 마늘환 등가공 건강식품으로도 다양하게 유통되고 있으며,‘음성마늘축제’에서는직거래 장터, 마늘요리 체험, 마늘밭 구경 등이 함께 운영됩니다.🌶 2. 감칠맛을 더하는 양념의 핵심, 음성고추음성은 고추 재배지로도 잘 알려진 지역입니다.화북면, 삼성면에서 생산되는 고추는색이 붉고 향이 풍부하며 깔끔한 매운맛이 특징입니다.음성고추는고춧가루, 고추장, 청양고추절임 등다양한 양념 가공식품으로 활용되며,김장철에는 전국 각지에서 수요가 몰리는 인기 품목입니다.🍓 3. 당도 자랑하는 진천딸기진천은 겨..
2025. 4. 15.
📌달콤한 과일과 전통의 건과일이 어우러진 향토의 맛영동군 · 옥천군 특산물 BEST 4
🍇 1. 포도의 왕국, 영동포도영동은 **‘포도 하면 영동’**이라는 말이 있을 정도로대한민국 최대 포도 주산지다.이곳에서는캠벨얼리, 거봉, 샤인머스캣, MBA 등다양한 품종의 포도가 재배되고 있다.당도 높고 알이 굵으며 껍질이 얇아,생과일로 먹기에도 좋고,와인, 포도즙, 건포도, 포도잼 등으로 다양하게 가공된다.‘영동포도축제’와 ‘영동와인축제’에서는포도 따기 체험과 와인 시음도 함께 즐길 수 있다.🧡 2. 겨울 간식의 클래식, 영동곶감영동은 포도만큼이나 곶감의 고장으로도 유명하다.감나무 주산지이자 일조량 풍부한 기후 덕분에곶감이 잘 마르고, 당도가 자연스럽게 응축된다.특히 영동 반건시는속이 말캉하고 겉은 쫀득해겨울 간식은 물론 선물용으로도 인기가 많다.‘영동곶감축제’에서는감 깎기 체험, 곶감 디저트..
2025. 4. 15.
📌찰기 있는 밥과 달콤한 과일의 조화청주시 · 증평군 특산물 BEST 4
🌾 1. 청원생명쌀, 밥맛 좋은 청주시의 자부심청주시는 충북 최대의 곡창지대다.그중에서도 청원생명쌀은친환경 농법으로 재배된 고품질 쌀로 유명하다.청원생명쌀은밥을 지었을 때 윤기 흐르고 찰기가 풍부하며,밥알 하나하나가 살아 있어 오래 두어도 퍼지지 않는다.학교급식, 로컬푸드 직매장, 친환경 농산물 꾸러미를 통해전국적으로 공급되고 있으며,쌀 떡, 쌀 과자, 쌀국수로도 가공돼 인기를 끌고 있다.🍠 2. 포슬포슬한 간식, 청주 고구마청주는 고구마 주산지이기도 하다.특히 강내면, 오송읍 일대는사질양토 토양과 풍부한 일조량 덕분에당도 높고 식감이 부드러운 고구마가 자란다.청주 고구마는찐고구마, 말랭이, 고구마칩, 고구마스틱으로 다양하게 가공되며,겨울철 간식, 다이어트 식품, 어린이 건강간식으로도 인기가 많다.?..
2025. 4. 15.
📌과일 향과 자연약초의 향기가 어우러진 도시충주시 · 제천시 특산물 BEST 4
🍎 1. 전국 최고 품질, 충주사과충주는 예로부터 사과의 고장으로 불려왔다.큰 일교차, 맑은 공기, 풍부한 일조량 덕분에충주에서 자란 사과는 당도가 높고 과피가 얇으며, 아삭한 식감이 특징이다.주요 품종은 홍로, 부사, 시나노골드이며,사과즙, 사과칩, 사과청, 사과조청 등가공식품도 다양하게 유통된다.매년 가을에는 ‘충주사과축제’가 열려직거래 장터와 사과 따기 체험, 사과요리 시식 행사도 함께 진행된다.🍶 2. 충주사과가 변신한 특별한 맛, 사과주충주에서는 사과를 단순히 먹는 데 그치지 않는다.사과와인, 사과막걸리, 사과식초로 다양하게 가공된다.특히 충주산 사과로 빚은 사과와인은깔끔하고 은은한 단맛이 매력이라디저트 와인으로 인기가 높고,와이너리 투어 프로그램도 함께 운영되고 있다.선물용으로도 고급스럽게..
2025. 4. 15.
📌들판과 해풍이 만든 충남의 자존심홍성군 특산물 BEST 4
🥩 1. 대한민국 프리미엄 한우, 홍성한우홍성은 충남에서 가장 유명한 한우 브랜드 중 하나를 보유하고 있다.‘홍성한우’는곡물 사료와 청정 자연에서 사육된 고급육으로,육질이 부드럽고, 지방과 살코기 비율이 완벽하다.특히 홍성축협에서 인증한 등급별 한우는불고기, 등심, 안심, 갈비용으로 다양하게 유통되고,선물세트, 정육 포장, 직거래 정육점에서도 많이 찾는 인기 품목이다.‘홍성한우축제’도 매년 열려시식, 할인행사, 가족 단위 체험이 함께 진행된다.🐓 2. 건강한 단백질, 홍성토종닭홍성은 토종닭 사육도 활발한 지역이다.방사 사육 중심 농가가 많아닭들이 스트레스 없이 건강하게 자란다.홍성토종닭은육질이 쫄깃하고 잡내가 적으며,백숙, 닭볶음탕, 오븐구이로 활용하면 맛이 좋다.생닭뿐만 아니라, 가공된 닭곰탕, 훈..
2025. 4. 15.
📌맵고 시원하고, 아삭하게 남는 충남의 맛청양군 · 예산군 특산물 BEST 4
🌶 1. 불맛의 자부심, 청양고추청양은 이름 자체가 ‘청양고추’의 원조다.이곳에서 자란 고추는매운맛이 강하지만 깔끔하고, 향이 진한 것이 특징이다.청양고추는고추장, 고추기름, 청양고추장아찌, 청양고추소금 등다양한 방식으로 가공돼 전국으로 유통된다.청양군에서는 매년 **‘청양고추구기자축제’**도 열려고추 따기, 고추요리 경연도 함께 펼쳐진다.🍵 2. 면역력 충전, 청양구기자청양은 고추뿐 아니라 구기자 주산지로도 유명하다.지리적 표시 등록까지 된 청양구기자는항산화 성분이 풍부하고 면역력에 좋은 약재다.건구기자, 구기자차, 구기자환, 구기자진액 등가공식품으로 다양하게 판매되고 있으며,중장년층에게 꾸준히 인기다.청양특산물판매장, 농협 로컬매장 등에서 쉽게 구매할 수 있다.🍎 3. 당도 높고 아삭한, 예산사..
2025. 4. 15.
📌산속 깊은 뿌리와 달콤한 여름이 공존하는 고장금산군 · 부여군 특산물 BEST 4
🌿 1. 인삼의 본향, 금산인삼금산은 대한민국 대표 인삼 주산지다.맑은 물, 일교차 큰 기후, 깊은 땅이진하고 우수한 품질의 6년근 인삼을 키운다.금산인삼은사포닌 함량이 높고, 향이 진하며 쓴맛이 부드럽다.홍삼, 인삼진액, 인삼환, 인삼절편, 인삼주 등가공식품으로도 널리 유통된다.매년 가을 열리는 금산인삼축제에서는직거래 장터, 건강 상담, 인삼요리 체험도 함께 진행된다.🍉 2. 당도 끝판왕, 부여수박부여는 여름이면 전국 수박 소비의 중심지로 떠오른다.충분한 햇빛과 맑은 물이 만든부여수박은 당도 높고 수분 많고 과육이 아삭하다.‘부여황토수박’이 대표 브랜드이며,선물용 박스, 미니수박, 컷팅수박 등다양한 형태로 유통된다.수박따기 체험도 가능하고,‘부여수박축제’에선수박빙수, 수박화채, 수박요리 시식까지 함..
2025. 4. 15.
📌풍요로운 들과 산이 빚은 생기 가득한 고장논산시 · 계룡시 특산물 BEST 4
🍓 1. 전국 최고 품질, 논산딸기논산은 대한민국을 대표하는 딸기 생산지다.빛깔 고르고 향 진하며, 단맛이 뛰어나프리미엄 딸기로 전국적인 인기를 끌고 있다.딸기잼, 청, 과자, 스무디, 초콜릿 등가공품도 다양하고‘논산딸기축제’에서는 수확 체험과 캐릭터 상품도 함께 만날 수 있다.🧃 2. 달콤하고 부드러운 딸기 가공품논산은 딸기 가공산업이 발달한 도시다.딸기요거트, 우유, 무스, 쿠키, 퓨레, 냉동딸기까지카페 납품용, 가정 간편식 시장에서도 인기다.체험농장 프로그램도 활성화돼유아, 가족 단위 방문객에게 사랑받고 있다.🌿 3. 산이 길러낸 건강함, 계룡산 약초계룡산 자락의 자연이 키워낸 약초가 풍부하다.더덕, 도라지, 헛개, 황기, 구기자 등몸에 좋은 재료들이진액, 환, 장아찌, 고추장 등으로 가공된다..
2025. 4. 15.
📌달콤함과 고소함이 흐르는 산과 강의 도시춘천시 · 홍천군 특산물 BEST 4
🍗 1. 지역 대표 음식, 춘천닭갈비춘천은 닭갈비의 발상지로 널리 알려진 도시다.양념한 닭고기를 철판에서 채소, 떡, 고구마 등과 함께 볶아낸 요리로부드럽고 감칠맛 나는 풍미가 특징이다.춘천시내에는 닭갈비 전문 골목이 조성되어 있으며,닭갈비 밀키트, 볶음밥, 만두 등가공식품도 다양하게 출시돼 전국에서 소비되고 있다.🌽 2. 고소한 여름 간식, 홍천찰옥수수홍천은 일교차가 크고 수질이 좋은 지역으로찰옥수수 재배에 최적의 환경을 갖췄다.홍천찰옥수수는알이 굵고 찰기가 뛰어나며, 단맛이 강한 것이 특징이다.옥수수 말랭이, 칩, 차 등으로 가공되어건강 간식으로도 인기가 많다.‘홍천옥수수축제’에서는수확 체험 및 먹거리 판매 행사가 함께 운영된다.🌲 3. 고소한 산간 특산, 홍천잣홍천은 넓은 잣나무 군락을 보유한..
2025. 4. 15.
📌해풍과 땅의 기운이 어우러진 맛서산시 · 태안군 특산물 BEST 4
🧄 1. 향이 살아 있는 건강 뿌리채소, 서산육쪽마늘서산은 마늘 명산지로 이름 높다.특히 육쪽마늘은 한 통에 여섯 쪽,알이 크고 향이 진하며 조직이 단단하다.맵지 않고 저장성이 뛰어나흑마늘, 즙, 환, 장아찌 등 가공 상품도 다양하다.서산마늘축제에선직거래 장터와 요리 체험도 함께 열린다.🦀 2. 살이 꽉 찬 겨울 별미, 태안꽃게태안 앞바다는 꽃게 서식에 최적이다.수심이 얕고 해양자원이 풍부해살이 통통하고 단맛이 살아 있다.간장게장, 양념게장, 꽃게찜, 꽃게탕 등다양한 요리에 활용되며직거래 장터와 택배로도 인기다.🌾 3. 구수한 밥맛의 중심, 서산쌀서산의 비옥한 토양은찰지고 윤기 흐르는 쌀을 길러낸다.밥을 지었을 때 밥알이 살아 있고냉장 후에도 맛이 오래간다.‘뜸부기쌀’ 같은 브랜드 쌀도 개발돼선물용..
2025. 4. 15.
📌바다와 갯벌이 만든 미네랄 가득한 자연의 맛보령시 · 서천군 특산물 BEST 4
🧖♀️ 1. 피부도 반하는 보령머드보령은 세계적으로 유명한 머드의 고장이다.‘보령머드축제’로 대표되는 이곳의 갯벌 머드는미네랄이 풍부하고 입자가 곱다.피부 진정, 노폐물 제거, 미백 등에 효과가 있어뷰티 상품으로 널리 가공되고 있다.머드팩, 샴푸, 비누, 크림 등기념품으로도 인기가 높다.🦪 2. 겨울 별미, 보령 천북굴보령 천북면 해역은 청정하고 잔잔하다.이곳에서 자란 굴은살이 통통하고 비린내가 거의 없다.생굴, 굴찜, 굴구이, 굴전은 물론젓갈, 장, 굴밥 등 다양하게 활용된다.겨울철에는 직판장과 굴구이 식당가가 붐빈다.🐟 3. 향긋하고 고소한 서천김서천은 김 양식의 전통을 자랑하는 지역이다.비인면, 마서면에서 재래식 양식으로 생산되며색이 진하고 바삭하며 향이 깊다.재래김, 돌김, 김자반, 구운김..
2025. 4. 15.
📌갯벌과 햇살이 빚은 서해안의 보물고창군 · 부안군 특산물 BEST 4
🐚 1. 전통의 건어물 명산지, 고창풍천장어고창의 풍천장어는강과 바다가 만나는 하구 ‘풍천’에서 자란다.기름기 적고, 육질 단단하며, 비린내가 거의 없다.구이, 덮밥, 탕 등 다양하게 요리해 먹을 수 있다.전문 식당도 많고활장어, 손질장어, 진공포장 세트로 전국 유통된다.🌿 2. 건강한 밥상 위, 고창복분자고창은 국내 복분자 최대 재배지 중 하나다.열매가 굵고 당도가 높으며, 새콤달콤한 맛이 뛰어나다.복분자주는 물론청, 젤리, 발사믹소스, 디저트류로도 가공된다.‘복분자와 수박축제’는 여름철 대표 축제로 자리 잡았다.🧂 3. 갯벌이 준 선물, 부안천일염부안은 서해안의 넓고 깨끗한 갯벌을 품고 있다.자연 건조된 천일염은 미네랄이 풍부하고 짠맛이 순하다.김치, 생선 절임, 건강 조미료 등으로 활용되며죽염..
2025. 4. 15.
📌치즈 향과 발효의 고장임실군 · 순창군 특산물 BEST 4
🧀 1. 대한민국 대표 치즈, 임실치즈임실은 국내 치즈 산업의 시작점이다.1970년대 시작된 임실치즈는이제는 브랜드 치즈의 대명사가 되었다.모짜렐라, 스트링, 고다, 리코타 등여러 치즈가 국산 원유로 생산되고 있다.치즈스낵, 떡볶이, 피자 등가공식품으로도 다양하게 유통된다.‘임실치즈테마파크’에서는체험과 축제까지 함께 즐길 수 있다.🥛 2. 고소함 가득한 임실우유임실은 젖소 사육 환경이 우수한 청정 지역이다.이곳에서 생산된 원유는 임실치즈의 재료가 된다.살균우유, 요거트, 요구르트 등으로 유통되고아이 간식용으로도 인기가 높다.떠먹는 요거트는로컬푸드 매장에서 신선하게 구매할 수 있다.🥫 3. 발효의 본고장, 순창고추장순창은 전통 장류의 중심지다.쌀, 보리, 청국장 고추장을옹기에서 자연 발효시켜 깊은 맛..
2025. 4. 15.
📌고랭지 자연이 빚은 약초와 과일의 보고무주군 · 장수군 특산물 BEST 4
🌿 1. 지리산 자락에서 자란, 무주산나물무주는 고산지대의 맑은 공기와 큰 일교차 덕분에야생 산나물이 풍성하게 자란다.두릅, 곰취, 고사리, 더덕, 취나물 등봄철 입맛 돋우는 건강식으로 인기가 높다.비빔밥, 건나물, 반찬세트 등으로 유통되고‘무주산골산나물축제’는 매년 많은 관광객이 찾는다.🍎 2. 고산지대의 결실, 무주사과무주사과는 해발 500m 이상 고랭지에서 재배된다.빛깔이 곱고 당도가 높으며, 과육이 단단해 저장성도 뛰어나다.홍로, 부사, 시나노골드 중심으로 재배되며즙, 말랭이, 칩 등 가공식품도 다양하다.사과 따기 체험농장도 많아가을철 가족 여행지로도 인기다.🧃 3. 달콤한 고장, 장수사과 & 사과가공품장수는 일조량이 많고 기온이 서늘해사과 재배에 최적의 조건을 갖췄다.당도가 높고 과즙이 풍..
2025. 4. 14.
개발 외주, 협업 가능합니다 – 프로그램,웹,앱 작업 도와드려요!
안녕하세요.작은 아이디어 하나부터 시작해서 직접 완성해내는 걸 좋아하는 개발팀 코드포레스트입니다.현재 개인사업자로 활동 중이며, 다양한 프로젝트를 함께할 분들을 찾고 있습니다.그동안 웹, 앱, 프로그램 등 여러 분야에서 실무를 경험했고, 실제로 서비스 운영까지 해본 경험도 있습니다.무언가 만들고 싶은데 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다거나,기존 시스템을 조금 더 편리하게 바꾸고 싶으신 분들께 도움이 되어드릴 수 있어요.💡 어떤 작업이 가능할까요?윈도우 프로그램 개발(Window 기반)웹 사이트 개발관리자 페이지 개발안드로이드 앱 개발하드웨어/센서 연동Firebase, REST API, DB 연동 등 다양한 백엔드 작업 아이디어를 정리하는 단계부터,직접 실행 가능한 형태로 구현하는 것까지 함께 고민하고 ..
2025. 4. 14.
📌산속 맑은 기운과 건강한 뿌리채소의 고장완주군 · 진안군 특산물 BEST 4
🍐 1. 명품 배의 산지, 완주배완주는 전북 대표 배 주산지로 꼽힌다.삼례, 이서, 고산 일대에서 재배된다.알이 크고 과즙이 풍부하며 당도가 높다.‘완주명품배’로 브랜드화되어 전국에 유통된다.배즙, 배청, 배스낵 등 가공품도 다양하다.직접 수확하는 체험농장도 가족 나들이로 인기다.🌱 2. 맑은 물이 키운, 완주콩완주는 청정 환경을 갖춘 콩 재배지다.백태, 서리태, 쥐눈이콩 등 토종 품종이 주를 이룬다.된장, 청국장, 두유, 콩국수 등전통 발효식품으로 가공돼 건강식으로 사랑받는다.‘완주로컬푸드축제’에서는 콩 요리 체험도 가능하다.🌿 3. 산속 보약, 진안홍삼진안은 해발 고도와 기후가 인삼 재배에 적합하다.6년근 인삼으로 만든 ‘진안홍삼’은사포닌 함량이 높고 맛과 향이 진한 것이 특징이다.엑기스, 농축..
2025. 4. 14.
📌산과 들에서 피어난 전통의 맛남원시 · 김제시 특산물 BEST 4
🐓 1. 보양의 상징, 남원추어탕남원은 추어탕의 본고장으로 알려진 도시다.지리산 자락의 맑은 물에서 잡은 미꾸라지를 사용한다.들깨, 된장, 고추가루, 미꾸라지를 함께 끓여진하고 고소한 영양 보양식으로 완성된다.전통 방식 그대로 끓인 추어탕집이 많고레토르트 형태로도 전국 유통되고 있다.🍠 2. 촉촉하고 달콤한, 남원고구마남원은 고구마 재배에 적합한 토양과 기후를 지녔다.사질양토와 큰 일교차 덕분에 당도가 높고 수분이 풍부하다.찐고구마, 말랭이, 칩, 빵 등 가공품으로도 다양하게 활용된다.‘남원고구마축제’에선 수확 체험과 직거래 장터가 함께 열린다.🌾 3. 넓은 들이 키운, 김제쌀김제는 호남평야 중심에 위치한 대표 쌀 산지다.윤기 있고 찰기가 뛰어나 밥맛이 좋다.지평선쌀, 금산미 등 다양한 브랜드로 유..
2025. 4. 14.
📌농업의 힘과 전통이 살아 숨 쉬는 도시익산시 · 정읍시 특산물 BEST 4
🌾 1. 땅의 기운을 담은, 익산쌀익산은 호남평야 중심에 위치한 쌀 생산지다.알이 굵고 찰기와 윤기가 뛰어나 밥맛이 좋다.밥을 지으면 밥알이 탱글탱글 살아난다.학교 급식, 유기농 매장, 로컬푸드로 활발히 유통된다.‘익산쌀밥정식’은 지역 대표 식사로도 유명하다.🍓 2. 비옥한 땅이 키운 열매, 익산딸기함열읍, 왕궁면 일대는 딸기 재배에 적합한 토양을 지녔다.익산딸기는 향이 진하고 당도가 높으며 과육이 단단하다.운송 중에도 잘 무르지 않아 상품성이 높다.잼, 청, 초콜릿, 스무디 등 다양한 가공품으로도 유통된다.‘익산딸기축제’에서는 체험과 시식이 함께 열린다.🐄 3. 담백하고 부드러운, 정읍한우정읍한우는 품질 관리와 출하 이력 관리가 철저하다.지방이 고르게 섞여 육질이 부드럽고 고소하다.구이, 국거리,..
2025. 4. 14.
📌섬과 바다가 빚은 자연 그대로의 맛진도군 · 신안군 특산물 BEST 4
🌾 1. 땅의 기운을 품은 약재, 진도울금진도는 울금 재배로 유명한 고장이다.기후가 따뜻하고 토질이 부드러워 약성도 뛰어나다.진도울금은 색이 진하고 커큐민 함량이 높다.간 건강, 소화 개선, 면역력 강화에 도움을 준다.분말, 환, 진액, 음료, 된장 등으로 가공된다.‘진도울금축제’에서는 요리 체험과 직거래 장터가 열린다.🌊 2. 짠맛 너머의 미네랄, 신안천일염신안은 천일염의 세계적 생산지로 꼽힌다.갯벌이 살아 있고 햇빛과 바람이 풍부하다.신안천일염은 미네랄이 많고 짠맛이 순하다.김장용, 천연조미료로 다양하게 활용된다.함초소금, 꽃소금, 죽염 등 가공염도 인기를 끌고 있다.‘체험마을’에서는 소금 채취와 비누 만들기 체험도 가능하다.🌊 3. 갯벌이 키운 귀한 맛, 신안김신안은 김 양식이 활발한 해역을 ..
2025. 4. 14.
📌바다와 햇살이 키운 전통의 맛영광군 · 완도군 특산물 BEST 4
🐟 1. 밥도둑의 원조, 영광굴비영광은 법성포 굴비로 가장 잘 알려진 지역이다.참조기를 소금에 절여 바람에 말린 방식으로 만든다.살이 단단하고 짜지 않으며, 구워도 잘 부서지지 않는다.구이, 찜, 조림 등 다양한 요리에 활용된다.‘영광법성포굴비축제’에서는굴비 전시, 요리 체험, 경매 행사도 열린다.진공포장, 선물세트로 유통돼명절 선물로도 인기가 높다.🌊 2. 해조류의 왕, 완도전복완도는 전복 양식에 적합한 청정 해역을 갖춘 지역이다.해류 흐름이 좋아 전복이 튼튼하게 자란다.껍데기가 크고 살이 두툼하며고소한 풍미가 살아 있는 것이 특징이다.버터구이, 전복죽, 삼계탕, 전복장 등으로 즐긴다.‘완도전복축제’에서는 전복 채취 체험도 가능하다.🌾 3. 바다의 건강 간식, 완도다시마완도는 다시마 생산 1번지로..
2025. 4. 14.
📌남도의 밥상, 뿌리채소로 채우다해남군 · 영암군 특산물 BEST 4
🍠 1. 달콤한 겨울 간식, 해남고구마해남은 고구마 최대 생산지로 유명하다.붉은 황토밭에서 자란 고구마는 당도와 식감이 뛰어나다.찐고구마, 군고구마, 말랭이는 기본이다.아이스크림, 칩, 스프 등 가공 제품도 다양하다.가을에는 고구마 수확 체험도 운영된다.아이들과 함께하기 좋은 겨울 건강 간식이다.🥬 2. 김장의 주인공, 해남배추 · 무해남은 겨울 채소의 중심지로 손꼽힌다.배추는 속이 단단하고 수분이 많다.김치를 담가도 아삭한 식감이 오래간다.해남무는 단맛이 강하고 육질이 단단하다.깍두기, 동치미, 장아찌 등 활용도가 높다.김장철에는 공동구매가 활발히 이루어진다.🌿 3. 산과 들에서 자란 영암월동채소영암은 온화한 기후로 겨울 채소가 잘 자란다.월동시금치, 겨울배추, 봄동이 대표 품목이다.시금치는 잎이..
2025. 4. 14.
📌복숭아 향기와 한우의 깊은 풍미화순군 · 함평군 특산물 BEST 4
🍑 1. 여름 과일의 여왕, 화순복숭아화순은 전남 대표 복숭아 생산지다.도암면, 이양면 일대에서 주로 재배된다.일교차가 커서 당도가 높고 향이 풍부하다.과육이 단단하고 과즙이 많아 생과로도 인기가 높다.잼, 청, 발효액 등으로 가공되어 유통된다.‘화순복숭아축제’에선 따기 체험, 시식, 직거래가 열린다.🥩 2. 부드러운 육질, 화순한우화순한우는 고소한 풍미로 유명하다.청정한 환경과 사료 관리 덕분에 육질이 좋다.지방 분포가 고르고 육즙이 풍부하다.구이, 국거리, 선물세트용으로 다양하게 판매된다.축협 직영 판매장이 운영되고 있으며한우 요리를 주제로 한 축제도 함께 열린다.🐝 3. 꽃이 준 단맛, 함평꿀함평은 야생화꿀 생산지로도 알려진 도시다.아카시아꿀, 밤꿀 등 종류가 다양하다.향이 깊고 단맛이 깔끔해..
2025. 4. 14.
