🔎 유용한 정보
🍐 1. 명품 배의 산지, 완주배
완주는 전북 대표 배 주산지로 꼽힌다.
삼례, 이서, 고산 일대에서 재배된다.
알이 크고 과즙이 풍부하며 당도가 높다.
‘완주명품배’로 브랜드화되어 전국에 유통된다.
배즙, 배청, 배스낵 등 가공품도 다양하다.
직접 수확하는 체험농장도 가족 나들이로 인기다.
🌱 2. 맑은 물이 키운, 완주콩
완주는 청정 환경을 갖춘 콩 재배지다.
백태, 서리태, 쥐눈이콩 등 토종 품종이 주를 이룬다.
된장, 청국장, 두유, 콩국수 등
전통 발효식품으로 가공돼 건강식으로 사랑받는다.
‘완주로컬푸드축제’에서는 콩 요리 체험도 가능하다.
🌿 3. 산속 보약, 진안홍삼
진안은 해발 고도와 기후가 인삼 재배에 적합하다.
6년근 인삼으로 만든 ‘진안홍삼’은
사포닌 함량이 높고 맛과 향이 진한 것이 특징이다.
엑기스, 농축액, 절편, 분말, 캔디 등
건강식품으로 다양하게 유통되고 있다.
🧄 4. 항균력 강한 건강 식재료, 진안마늘
진안은 향이 진한 전통 마늘 품종 재배지다.
알은 작지만 저장성이 뛰어나고 맛이 깊다.
흑마늘, 환, 즙, 절임 등 건강식품으로 가공돼 유통된다.
김장철 직거래 장터에서는 인기 품목으로 손꼽힌다.
완주와 진안은
맑은 물, 깨끗한 흙, 정성 가득한 손길이 만드는 고장이다.
배의 달콤함, 콩의 고소함,
홍삼의 진한 기운, 마늘의 건강함.
이 네 가지가 몸을 살리고 마음까지 든든하게 채운다.
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