🌰 1. 전국 최고 품질, 보은대추
보은은 대한민국 대표 대추 주산지입니다.
속리산 자락의 맑은 물과 큰 일교차 덕분에
당도 높고 씨가 작으며 과육이 두꺼운 대추가 생산됩니다.
보은대추는
생대추, 건대추, 대추즙, 대추청, 대추차 등
가공품으로도 널리 유통되고 있으며,
매년 가을 열리는 ‘보은대추축제’는
관광과 특산물 소비가 함께 이루어지는 대표 행사입니다.
🍎 2. 구수하고 아삭한 보은사과
보은은 사과 재배지로도 이름이 높습니다.
알이 굵고 과육이 단단하며 향이 좋은 사과는
과즙이 풍부하고 저장성도 뛰어나
충북 명품 사과 브랜드로 자리잡고 있습니다.
사과즙, 잼, 주스 등 다양한 가공 상품도 유통되고 있으며
속리산 인근 체험농장에서는
사과 따기 체험도 함께 운영되고 있습니다.
🌽 3. 찰지고 달콤한 괴산대학찰옥수수
괴산은 찰옥수수 명산지로 알려져 있습니다.
‘대학찰옥수수’는
알이 굵고 찰기 뛰어나며 단맛이 강한 것이 특징입니다.
옥수수차, 말랭이, 스낵 등
가공 상품도 다양하게 출시되고 있고,
‘괴산대학찰옥수수축제’에서는
옥수수 따기 체험, 요리 시연도 함께 진행됩니다.
🥬 4. 속 편한 향, 괴산유기농배추
괴산은 유기농 배추 재배 중심지로 유명합니다.
속이 단단하고 수분이 풍부하며
매운맛이 적어 김치용으로 인기가 많습니다.
전국 김장철 공동구매, 직거래 장터 등에서
괴산배추는 꾸준히 높은 수요를 보이며,
괴산고추와 함께 세트 상품으로도 판매되고 있습니다.
보은과 괴산은
산지 특유의 청정 환경에서 자란 특산물로
충북 내에서도 농업 경쟁력이 높은 지역입니다.
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