🍑 강원도 원주시·횡성군 특산물 4가지

🐄 1. 대한민국 프리미엄 소고기, 횡성한우

횡성한우는 전국적으로 이름난 프리미엄 한우 브랜드다.
청정 고원 지역에서 자란 한우는
육질이 곱고 마블링이 촘촘하며, 풍미가 진한 것이 특징이다.

불고기용, 구이용, 국거리용으로 다양하게 유통되고 있으며
횡성한우 선물세트, 정육점 직거래, 한우가공식품도 활발하게 판매되고 있다.
매년 열리는 ‘횡성한우축제’에서는 시식과 체험 프로그램도 운영된다.

🍑 2. 당도 높고 과즙 풍부한 원주복숭아

원주는 고랭지와 경사진 지형 덕분에
복숭아 재배에 알맞은 기후와 토양을 갖추고 있다.

원주복숭아는 백도, 황도, 천도복숭아 등 다양한 품종이 재배되며
과피가 얇고 향이 진하며, 당도도 높아 소비자 만족도가 높다.
복숭아청, 복숭아잼, 복숭아빙수 재료 등 가공품으로도 활용되고 있다.

🌿 3. 향긋하고 쌉싸름한 건강식, 횡성더덕

횡성은 더덕의 주요 산지로,
산간 고랭지에서 자란 더덕은 향이 깊고 조직이 부드러워 인기가 높다.

횡성더덕은 더덕구이, 더덕무침, 더덕장아찌로 조리해 먹으며,
기력 보충과 호흡기 건강에도 도움을 주는 건강 식재료다.
‘횡성더덕축제’에서는 더덕 요리 시식과 더덕 캐기 체험도 마련돼 있다.

🥬 4. 자연과 전통이 만난 건강 먹거리, 원주약초

원주는 한방 도시로도 잘 알려져 있으며
황기, 도라지, 작약, 헛개 등 약초 재배가 활발히 이뤄지고 있다.

이 지역의 약초는 약초즙, 건강환, 약초차, 장아찌 등으로 가공돼
웰빙식품과 선물용 건강 먹거리로 각광받고 있다.
‘원주한방바이오박람회’에서는 약초 전시와 체험이 함께 진행된다.

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원주와 횡성은
강원 고원의 청정 자연과 전통 농업이 어우러진 건강 먹거리의 중심지다.
한우의 깊은 맛, 복숭아의 달콤함, 더덕의 향긋함, 약초의 효능까지
이 네 가지 특산물은 강원의 품격을 그대로 담고 있다.

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