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🍎 1. 바다 도시에서 자란 명품 사과
포항하면 바다 도시라고만 생각하기 쉬운데,
사실은 사과 생산지로도 유명하다.
특히 북구 죽장면 일대는
경북에서도 손꼽히는 사과 주산지다.
포항사과는
당도가 높고 과즙이 풍부하며, 껍질이 얇고 아삭한 식감이 특징이다.
일교차 큰 기후와 해풍이
사과의 당도를 자연스럽게 끌어올려 준다.
가을이면 사과따기 체험농장도 많이 운영되고,
포장도 고급스럽게 되어 있어
명절 선물세트나 판촉용 과일로도 인기가 높다.
🍅 2. 바다향 머금은 토마토
포항의 토마토는
남구 오천읍, 청림동 일대에서 활발히 재배된다.
특히 ‘포항청림토마토’는
산도와 당도가 조화를 이룬 프리미엄 품종으로 알려져 있다.
생식용 대추방울토마토부터
쥬스, 잼, 소스 등 가공용까지 다양하게 생산되며,
‘포항토마토축제’도 매년 열려
수확 체험, 토마토 슬라이딩, 가공 시식 행사까지 즐길 수 있다.
요즘은 친환경·무농약 인증 제품이 늘고 있어
건강 간식으로도 각광받고 있다.
🍄 3. 해풍 맞고 자란 포항버섯
포항에서는 다양한 버섯도 생산된다.
특히 느타리, 새송이, 표고버섯은
풍부한 육즙과 탄탄한 조직감으로
국내외 요리 재료로 인기가 많다.
버섯은 주로
스마트팜형 농가에서 재배되며,
온도와 습도를 자동 조절해
항상 일정한 품질을 유지한다.
버섯 가공품도 다양하다.
말린 버섯, 버섯즙, 버섯장조림 등이
포항 로컬푸드 매장에서 쉽게 구입 가능하다.
🐮 4. 땅의 맛을 담은 포항한우
포항에는
포항한우 브랜드로 등록된 한우도 존재한다.
특히 흥해읍, 신광면 일대는
사육환경이 우수해
고소하고 부드러운 한우가 자라는 지역이다.
지방이 적당히 섞인 마블링,
잡내 없이 깊은 감칠맛이 강점이며,
구이용, 국거리용, 불고기용 등으로 다양하게 판매된다.
포항축협에서는 직영 정육점과 직판장도 운영하며
명절 선물세트나 캠핑 고기세트로도 인기가 많다.
🐛 5. 이색 먹거리, 포항곤충
포항은 전국에서도 손꼽히는
곤충산업 선도 도시이기도 하다.
식용곤충인 갈색거저리(밀웜), 꽃벵이, 쌍별귀뚜라미를
전문적으로 사육하는 농가가 늘고 있으며,
곤충 단백질 파우더, 에너지바, 과자 등
이색적인 가공품들도 함께 개발 중이다.
곤충은 저지방·고단백에다
환경친화적인 미래 식량으로 각광받고 있어
포항곤충농장 체험도 아이들에게 인기 있다.
포항은 바다만 있는 도시가 아니다.
해풍이 닿는 들판과 계곡,
스마트팜 농가, 전통 축산농가가 함께 어우러진 도시다.
사과 한 입, 토마토 한 줌,
버섯 한 송이, 한우 한 점,
그리고 미래를 담은 곤충까지.
이 도시의 특산물은
지금의 포항을, 그리고
내일의 포항까지 담아낸 이야기다.
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