📌전통과 건강의 고장안동시 특산물 BEST 5

 

🌰 1. 건강 뿌리채, 안동산약(마)

안동은 국내 최대 산약(마) 생산지다.
특히 남후면과 녹전면 일대는
비옥한 토양과 청정한 물 덕분에
점액질이 풍부하고 향이 깊은 마가 자란다.

안동산약은
원기 회복, 위장 건강, 혈당 조절에 효과적이며
생으로 갈아 먹거나, 말려서 가루나 환으로 섭취할 수 있다.

매년 가을에는 안동산약축제가 개최되어
직거래 판매와 체험행사가 함께 진행된다.
요즘은 산약 음료, 산약 쿠키, 산약 막걸리 등
가공식품도 다양해지고 있다.

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🍎 2. 달콤한 명품 사과, 안동사과

안동은 경북 내에서도
사과 품질이 뛰어나기로 유명한 지역이다.
풍산, 일직, 도산 등지에서 재배되는 사과는
당도는 높고, 과즙은 풍부하며, 껍질은 얇고 아삭한 식감이 특징이다.

안동사과는
설 선물세트, 사과즙, 말린 사과칩으로도 인기가 많으며
‘안동애(愛)사과’라는 지역 브랜드로 유통되고 있다.

특히 사과따기 체험농장도 다양하게 운영돼
가을철 가족 여행지로도 각광받는다.

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🌶️ 3. 전통의 불맛, 안동고추

안동은 고추 맛이 좋기로도 유명하다.
이 지역 고추는
햇볕과 바람이 고르게 통하는 계곡 지대에서 재배돼
매운맛이 강하지만 깔끔하고 잡맛이 없다.

안동고추는 대부분
건조 후 고춧가루로 가공되어
김장용, 요리용으로 널리 쓰이며
‘안동참고춧가루’ 브랜드로도 판매되고 있다.

매년 김장철에는
안동전통시장과 농협을 중심으로
직거래 판매와 공동구매가 활발히 이뤄진다.

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🧑‍🌾 4. 향부터 다른 생강

안동의 남후면, 길안면 일대는
질 좋은 생강 산지로 알려져 있다.
안동생강은
알이 굵고 향이 진하며 매운맛은 순한 편으로
생강청, 생강차, 생강조청, 꿀절편 등
다양한 가공식품으로도 사랑받는다.

안동에서는 생강을 활용한
전통 한방 제품과 건강식품 브랜드들도 꾸준히 출시되고 있다.

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🐮 5. 구수하고 담백한 안동한우

안동의 산과 들에서 자란 안동한우는
마블링이 고르고, 지방 비율이 적당해
고소하고 감칠맛이 깊다.

특히 한우 국밥, 육회, 불고기로 즐겨 먹으며
안동시에서는 한우 브랜드화를 통해
직판장과 고기전문식당도 함께 운영하고 있다.

안동한우는 지역 축제나 행사에도 빠지지 않는
대표 먹거리 중 하나다.

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안동은 전통과 건강,
그리고 사람의 정성이 어우러진 도시다.

산약 한 숟갈, 사과 한 입, 고추 한 줌,
생강 한 조각, 한우 한 점.
그 모든 것이 안동의 땅과 손이 키워낸 귀한 선물이다.

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