📌섬과 바다가 빚은 자연 그대로의 맛진도군 · 신안군 특산물 BEST 4

 

🌾 1. 땅의 기운을 품은 약재, 진도울금

진도는 울금 재배로 유명한 고장이다.
기후가 따뜻하고 토질이 부드러워 약성도 뛰어나다.

진도울금은 색이 진하고 커큐민 함량이 높다.
간 건강, 소화 개선, 면역력 강화에 도움을 준다.

분말, 환, 진액, 음료, 된장 등으로 가공된다.
‘진도울금축제’에서는 요리 체험과 직거래 장터가 열린다.

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🌊 2. 짠맛 너머의 미네랄, 신안천일염

신안은 천일염의 세계적 생산지로 꼽힌다.
갯벌이 살아 있고 햇빛과 바람이 풍부하다.

신안천일염은 미네랄이 많고 짠맛이 순하다.
김장용, 천연조미료로 다양하게 활용된다.

함초소금, 꽃소금, 죽염 등 가공염도 인기를 끌고 있다.
‘체험마을’에서는 소금 채취와 비누 만들기 체험도 가능하다.

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🌊 3. 갯벌이 키운 귀한 맛, 신안김

신안은 김 양식이 활발한 해역을 갖춘 지역이다.
빠른 물살에서 자라 색이 진하고 고소한 맛이 난다.

재래김, 구운김, 자반, 부각 등 가공품으로 다양하게 유통된다.
프리미엄 선물세트로도 큰 인기를 얻고 있다.

‘김 산업특구’로 지정돼
품질 관리와 유통 시스템이 체계적이다.

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🐐 4. 건강한 단백질, 진도흑염소

진도는 자연 방목 흑염소 사육지로 잘 알려져 있다.
무항생제 인증 농가가 많아 안심하고 먹을 수 있다.

잡내가 적고 육질이 부드럽고 영양이 풍부하다.
탕, 전골, 불고기 등으로 활용되며,

즙, 환, 진액 형태의 건강식품으로도 가공된다.

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진도와 신안은
섬과 바다, 갯벌과 들이 조화롭게 어우러진 지역이다.

울금의 깊은 향, 천일염의 순수함,
김의 고소함, 흑염소의 영양까지.
이 네 가지가 남해 섬마을이 전하는 자연 그대로의 선물이다.

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