📌복숭아 향기와 한우의 깊은 풍미화순군 · 함평군 특산물 BEST 4

 

🍑 1. 여름 과일의 여왕, 화순복숭아

화순은 전남 대표 복숭아 생산지다.
도암면, 이양면 일대에서 주로 재배된다.

일교차가 커서 당도가 높고 향이 풍부하다.
과육이 단단하고 과즙이 많아 생과로도 인기가 높다.

잼, 청, 발효액 등으로 가공되어 유통된다.
‘화순복숭아축제’에선 따기 체험, 시식, 직거래가 열린다.

---

🥩 2. 부드러운 육질, 화순한우

화순한우는 고소한 풍미로 유명하다.
청정한 환경과 사료 관리 덕분에 육질이 좋다.

지방 분포가 고르고 육즙이 풍부하다.
구이, 국거리, 선물세트용으로 다양하게 판매된다.

축협 직영 판매장이 운영되고 있으며
한우 요리를 주제로 한 축제도 함께 열린다.

---

🐝 3. 꽃이 준 단맛, 함평꿀

함평은 야생화꿀 생산지로도 알려진 도시다.
아카시아꿀, 밤꿀 등 종류가 다양하다.

향이 깊고 단맛이 깔끔해 건강식품으로 인기다.
생꿀, 벌집꿀, 벌화분, 꿀차, 사탕 등으로 가공된다.

‘함평나비축제’에서는 채밀 체험도 가능하다.

---

🌱 4. 별미 식재료, 함평토란

함평은 기후와 토양 조건이 토란 재배에 적합하다.
알이 크고 껍질이 얇으며 쫀득한 식감이 특징이다.

토란국, 조림, 탕 등 전통 요리에 사용된다.
최근엔 스낵, 죽, 가루 등으로 가공돼 간편식으로도 주목받고 있다.

---

화순과 함평은
산과 들, 꽃과 흙이 조화로운 농촌의 고장이다.

복숭아의 향기, 한우의 풍미,
꿀의 부드러움, 토란의 깊은 식감.
이 네 가지는 남도 농산물의 정성을 보여준다.

---

#화순특산물 #함평특산물 #화순복숭아 #화순한우
#함평꿀 #함평토란 #남도농산물 #전라남도먹거리
#자연속의맛 #지역특산물